Athanor fourneaux

Qui sommes nous ?


Emprunté à l’arabe at-tannûr et à l’hébreu tanur signifiant «le fourneau», le mot Athanor émergea en Occident au Moyen-Âge. Les alchimistes désignèrent ainsi un fourneau conçu pour produire une chaleur douce et égale sur une longue durée.

Concepteur et fabricant d’ensembles de cuisson sur-mesure, Athanor possède une double signature : la Qualité et la Précision. Héritière d’une expérience de 80 ans, Athanor perpétue la tradition et l’exigence de la perfection en y associant une recherche permanente d’innovation.

En lien constant avec le monde de la restauration gastronomique, nous analysons les évolutions et adaptons nos produits aux attentes et aux besoins de nos clients. Nous sommes heureux de constater que nos produits, entièrement conçus et fabriqués dans nos ateliers en France, sont de plus en plus sollicités par les professionnels, du jeune chef aux tables réputées.



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